Egy komoly, érlelt pinot noir, színe határozott, rubinvörös, sötét reflexekkel. Illatában a piros meggy és jellegzetes módon kakkukfű figyelhető meg. Szájban friss, ropogós és gyümölcsös, harmonikus savak, telt, gazdag ízvilág jellemzi, hosszú lecsengéssel.
FAJTA |
Pinot Noir |
---|---|
BORVIDÉK |
Eger |
DŰLŐ |
Síkhegy |
SZÜRET IDEJE |
szeptember 8-12. |
TECHNOLÓGIA |
Kézzel szüreteltük, spontán erjesztettük és 20 napig héjon áztattuk. A bort 12 hónapig érleleltük hazai, 500 literes 1-2-3 és 4 éves tölgyfahordókban. A bor derítés és szűrés nélkül került palackozásra, hogy 100%-ban megőrizzük minden értékét. |
PALACKSZÁM |
10600 |
AJÁNLOTT FOGYASZTÁSI HŐMÉRSÉKLET |
10-12 °C |
ANALITIKAI ADATOK |
Alkohol: 12,76 vol. %, Titrálható sav: 5,1 g/l, Cukor: 1,5 g/l, Szabad SO2: 19 mg/l, Cukormentes Extrakt: 26,5 g/l |
GASZTRONÓMIAI AJÁNLAT |
Sajt és sonkatálak, mediterrán krémek kíséretében. Báránysült vagy rosé kacsamell tökéletes párosa. |
Tárolás
Minőségét megőrzi: (nap/hó/év- lásd a csomagoláson feltüntetett időpontig). Tárolás: száraz, hűvös helyen.
Adatlap
- Márka
- Gál Tibor
- Ital Fajta
- Pinot Noir
- Forma
- Üveges
- Származási hely
- Eger
Magyar termék - Kiszerelés - Csomagolási Egység (Liter)
- 0,5 - 1 liter / db
- Vonalkód
- 5999559720000