SAUSKA SAUVIGNON BLANC 2023
Ragyogó, roppanó fehérbor egres, bodza és édesköménymag illattal. Élénk, szomjoltó és robbanékony, dús zöldcitrom, mangó és ánizs karakterrel. Elragadóan frissítő aromák, szinte kiugranak a pohárból! A sauvignon blanc szerelmeseit boldoggá teszi ez a bor: tökéletes fajtajelleg, a tokaji vulkanikus talaj különlegességéből fakadó valamennyi extrával. |
Az év
Kihívás a szőlőben, fantasztikus eredmények a pincében. A 2023-as év az egyik legnagyobb kihívást jelentő év volt szőlészeti szempontból. Nyár elején volt egy nagy jégesőnk, ami a Padihegyi és Instenhegyi szőlők 90%-át tönkretette. A peronoszpóra is nagy kihívást jelentett, a szokásosnál nagyobb eső (600-650 mm) miatt. A kihívások ellenére a 2023-as borok hihetetlen frissességgel és lendülettel rendelkeznek. Különösen a szárazborok és habzóborok profitáltak a különleges időjárási dinamikából.
Dűlők
Valamennyi szőlő saját területünkről, a Padi 1,7 hektáros parcellájáról származik, amely Mád határán, Rátka irányában található, új borászatunk közvetlen közelében. Az innen származó borok egyedülálló lágysággal és frissességgel rendelkeznek.
Szőlészet/borászat
A kézi szüret után az előhűtött szőlőt bogyóztuk, finoman megroppantottuk és 6 órán keresztül héjon áztattuk préselés előtt a friss gyümölcsaromák kinyerése érdekében. A bor 4 hónapig rozsdamentes acéltartályban erjedt és érlelődött seprőn palackozás előtt. Fahordós érlelést nem kapott.
Részletek:
Fajta: Sauvignon Blanc
Alkohol: 13%
Sav: 5,8 gr/l
Elérhető formátumok: 0,75
Kén dioxid és SO2ban kifejezett szulfitok 10mg/kg és 10mg/l összkoncentrációt meghaladó mennyiségben
Tárolás
Minőségét megőrzi: (nap/hó/év- lásd a csomagoláson feltüntetett időpontig). Tárolás: száraz, hűvös helyen.
Adatlap
- Márka
- Sauska
- Ital Fajta
- Sauvignon Blanc
- Forma
- Üveges
- Származási hely
- Magyar termék
Villány - Kiszerelés - Csomagolási Egység (Liter)
- 0,5 - 1 liter / db
- Vonalkód
- 5999557601813