A gin az egyik legdivatosabb italfajta napjainkban. A japánban található kiotói szeszfőzdében gyártott KI NO BI az első gin a városban. A gin örökölte a sziget hagyományait, az alappárlat rizsből készül, de emellett helyi növények és fűszerek alkotják, mint a sárga yuzu, a japán ciprus. a zöld tea, a bambusz és a japán borsó. Mindemellett a klasszikus borókajegyzettel is rendelkezik, amely remekül harmonizál a japán összetevőkkel. Jellegzetes gin változat, amely azonban épp annyit megtartott az európai gin hagyományaiból is, hogy remek választás legyen egy (majdnem) klasszikus gin-tonic keveréséhez is.
Hihetetlenül lágy és kellemesen földes ízek bukkannak fel elsőre, melyet a yuzu, grapefruit és boróka követ. Hosszú meglepően édeskés és pikáns lecsengésű.
A városról elnevezett lepárlóban készítik, rizsalapú alkoholból, valamint olyan japán növények felhasználásával mint a sárga yuzu (speciális citrusféle), japán ciprus, zöld tea (gyokuro), hinoki faforgács, bambusz és sanso bogyó (japán borsféle). A növényeket 6 csoportra osztják (alap, citrus, tea, fűszer, gyümölcs&virág, gyógynövény), és külön-külön párolják le az alkohollal, majd keverik őket. A klasszikus boróka stílus mellett tehát az egzotikus citrus, illetve pikánsan fűszeres jegyek is megjelennek ebben a ginben.
Íz: A virágok és a yuzu frissítő citrusossága, gyengéd földes jegyek, tölgyes hatások, és a gyömbér intenzív jelenléte.
Alkoholtartalom: 45,7% V/V.
Tárolási információ: száraz, hűvös helyen tárolandó!
Származási hely: Japán
Tárolás
Minőségét megőrzi: (nap/hó/év- lásd a csomagoláson feltüntetett időpontig). Tárolás: száraz, hűvös helyen.
Adatlap
- Márka
- Kyoto
- Termék Fajta
- Prémium
- Íz
- Boróka
Citrus
Fűszeres
Rizs - Forma
- Díszdobozos
- Származási hely
- Japán
- Kiszerelés - Csomagolási Egység (Liter)
- 0,5 - 1 liter / db
- Vonalkód
- 4589633900025