Szatmári Búzarétesliszt (BFF 55)
A fogós liszt (rétes- vagy grízes liszt) (BF; BFF 55) a finomlisztnél durvább tapintású, szemcsésebb őrlemény. Speciális sikértulajdonsága (a belőle készült tészta igen rugalmasság, nyújtható) miatt olyan termékeknél használják, ahol a jó sikérminőség fontos követelmény. Például rétesek.
| Átlagos tápérték 100g Szatmári Búzaréteslisztben |
|
| Energia | 1424 kJ / 339 kcal |
| Zsír | 1,0 g |
| amelyből telített zsírsavak | 0,5 g |
| Szénhidrát | 70,6 g |
| amelyből cukor | 0,2 g |
| Fehérje | 9,8 g |
| Só | 0,0 g |
Csomagolási egység: 1kg, ipari felhasználóknak ömlesztve és zsákosan
Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400kJ/2000kcal)
Tárolás:
Száraz, hűvös helyen. Minősgét megőrzi: Lásd a csomagoláson feltüntetett adatok alapján.
Adatlap
Megadott referenciák
