a pince
Nagyon nagyon,nagy szikla benne a pince, jó kis diófával a bejáratnál. Mi úgy nevezzük hogy, pókerezős diófa.
Tehát kiülünk a fa alá, a hűs nyári szél zizegteti a lapokat, pici örvényt kavar közöttük, szárítva száll tovább a szánkra, és szárít és szárít.
Mi nem ijedünk meg, iszunk rá, ő meg szárít, mi pedig iszunk rá, ő pedig szárít. Fittyet hányunk a szélnek, azután később nem csak fittyet hányunk.
a cucc
Minden pince csak egy pince, nem jó, nem rossz. Kő meg kő, meg tufa meg tégla meg ilyenek.
A jó, pince meg attól jó, hogy jó benne a bor, pontosabban annyira jó, amennyire a bornak jó benne. Olyan, mint a szex, annyira jó, amennyire jó benne. Yorkshire terrier és a cirmos.
Ami ezen túl van, a kovácsoltvas izé, és fából faragott izé csupán a méznek cukrozása.
A Bolyki pincében márpedig ilyenek nincsenek, de minden benne van, ami egy jó bornak kell, hogy szuper komfortosan érezze magát.
Pince területe: 500 négyzetméter
Első töltésű új fahordók: 50 db
Másod-harmad töltésű régi tölgyfahordó: 250 db
Hordók fajtája: Európai Kádárok, Ézsiás
a területek
Fertő: 2,2 Kékfrankos
Kisgalagonyás: 0,8 Blauburger
Kerékkötő: 0,9 Hárslevelű
Marinka:1,2 Királyleányka
Középbérc: 3,7 Hárslevelű; 2,8 Merlot; 0,7 Blauburger; 1,7 Sauvignon Blanc; 0,5 Menoir; 0,4 Kadarka
Határrajáró: 2,5 Cabernet Franc; 2,5 Portugieser; 5 Kékfrankos
Kistibrik: 0,5 Zweigelt; 0,5 Kékfrankos
Sík-hegy: 1,2 Pinot Noir
Királyleánykánk a Marinka dőlőben lakik. Ott született, ott nőtt fel. Jó ott neki, vélhetően sokkal jobb, mint New York-ban. Vannak jó évei és vannak istentelenül rosszak. Meg van őneki biciklije és van egy csomó napszámosa és van őneki haverja is, udvarlója, ő a Bolyki Jani.
Művelési mód: alacsony kordon, ernyő, Guillot, kettős Guillot
Terméskorlátozás: 30-50 q/ha,
Tőkeszám: 4200 tőke/ hektár
a szikla
Ne zúgolódj majom, nem kapsz rétest estére. Elég abszurd, mint az is, amikor a pince fölötti 9000 tonna szikla ledőlt, egyenesen rá a szüret alatt kint tárolt borra. Ma már a városi legendárium része, hogy folyt a bor, és folyt a bor le a hegyről, megpihenve az út menti árkokban.
Birtok területe: 26 hektár
Pince helye: Lonsonczy-völgy
Palackszám: 100 000 palack
Hordók száma: 300 db
Bolyki Pincészet és Szőlőbirtok
Cím: 3300 Eger, Bolyki-völgy
GPS koordináták: 47.879604, 20.402847
Telefonszám: 0670/603-9474
A fent megadott telefonszám nyitvatartási időben hívható.
E-mail: info@bolykipinceszet.hu
Levelezési cím: 3300.Eger, Hevesy S.u.8.
Süti tájékoztató