Koch Irsai Olivér Prém.sz.f.bor 0,75l, drs
Leírás
A virágzó tavaszi rét illata, a szikrázó napsütés vidámsága, a friss gyümölcs roppanó üdesége van a palackba zárva. Szabadítsa ki és élvezze ezt az érzést! Fogyasztását 10-12 °C-on ajánljuk.
A bor ízében megjelenik az alma, a citrom, és az ásványosság, melyet a mészkőben gazdag Hajós-Bajai borvidék ad a bornak. Könnyű saláták, hal, vagy egy pestos tészta mellé ajánljuk a tavaszi hétvégékre!
Irsai Olivér Prémium 2021 kóstolási jegyzet
Egészen halvány citrom színű friss fehérbor.
Fiatal korának és frissességének köszönhetően némi szénsav érzet teszi a bort igazán üdítővé.
Kirobbanó muskotályos szőlő illat, mézzel, fréziával és citrommal.
Kóstolva a bor igazán ropogós élményt nyújt. A szőlő ízben is megjelenik, a citrom és sós-ásványos aromák miatt a bor nem csak üde, hanem elegáns is.
Lecsengésében amely percekig kitart az alma és az almamagja dominál.
Felismerhető az Irsai Olivér fajtajelleg, de a bor összetettebb mint ami a fajtától megszokott ezért bármely borivónak igazi élményt jelent.
Pestos tésztaételek mellé vagy fehérboros kagyló mellé is szenzációs pár.
Évjárat: 2021Alkoholtartalom: : 12%
Egy pohár bor az egyik legkedveltebb ital az ízletes ételek mellé. A fehérborokat minden asztalnál élvezik, és nagy választékban készülnek. Értékelje és élvezze a Magyar borászatok kedvenc termékeit, de kóstolja őket tovább. Sokféleségük sokféle ízélményt kínál, minden árnyalat megmozgatja és újból meglepi az ízlelőbimbóit.
Az ideális ivási hőmérsékleti tartomány 6-14 Celsius-fok között van. A félszáraz és édes fehérek 6-10 fokosak legyenek, a friss és meglehetősen száraz fehérborokat 9-11 fokon fogyaszthatjuk. Az érett és testes borok 11-14 fokon adják ki ízűk és illatuk legjavát.
A fehérborok készítésének alapja a jó minőségű érett fehérszőlő. A szőlőszemekből kipréselt mustból, a bogyóhéjtól elkülönítve erjesztett ital. Megjelenésben a világos zöld, és sárga színtől az aranysárgáig terjedhet. A friss ropogósság jellemző a pincészet fehér palettájára, azért találhatunk nagytestű, magas alkoholtartalmú, száraz, félszáraz, de még édes termékeket is. A borász filozófiája is nagymértékben befolyásolja a késztermék tulajdonságait.
A borok többnyire szárazak, de sok édes és desszertbor (pld. Tokaji Aszú, jégbor, késői szüretelésű) is létezik. A maradék cukor meghatározó a bor íze szempontjából. A 9 g/l-nél nagyobb maradékcukrot tartalmazó borok a félszáraz borok közé tartoznak, 18 g/l-től édes borról beszélünk.
Jellemzően étkezés előtti aperitifként, desszertként és frissítő italként is kedvelt az étkezések közötti időszakokban. A fehérborok alkalmasak aromájuk és savasságuk miatt főzéshez, a húsfélék és egyéb ételek lágyítására is.
A Magyar sajátos fehér borfogyasztás egyik közkedvelt formája a fröccsként történő italozgatás, ki több, ki kevesebb szódával szereti. Azonban tisztán kortyolgatva élvezhetjük ki igazán ízeiket.
A Koch Borászat összes friss és ropogós, vagy nagy testű tekintélyes fehérbora megtalálható és rendelhető az online webshopban. Chardonnay, Cserszegi Fűszeres, Irsai Olivér, Bácska (Ister), Castellum (Pannonija) pezsgő, bioborok, kései szüretelésű, Sauvignon Blanc, Rajnai és Olaszrizling cuvée, stb. Mindegyik fehérborban más és más jegyeket fedezhetünk fel, ugyanabból a szőlőfajtából készült különböző tételeket kóstolhatunk. Ízüket befolyásolja a termőhely, az esetleges terméskorlátozás és a borkészítés stílusa is.
A Hajós-Bajai borvidék csodálatos pincesorai és szőlőtermesztési szempontból tökéletes klímája miatt tradíció itt a borászat. A talaj remek adottságai a fehér- és kékszőlők termesztésének is kedvez, és ebből fakadóan remek fehér superior bortípusok készülnek a borvidék teljes területén. A Borotai szőlőbirtok területein rezisztens szőlőfajták telepítésével jelentős mértékű bio szőlő termelés valósult meg.
Gyártó, Termelő:
Koch Borászat Kft.
H-6445 Borota, V.ker.5
Telefon: +3630 475 7174
E-mail: info@kochboraszat.hu
www.kochboraszat.hu
122475
Adatlap
- Márka
- Koch Borászat
- Származási hely
- Magyar termék
- Vonalkód
- 5999505870391
Kapcsolódó termékek
Értékelések
0.00
Még nincsenek értékelések.
További termékek ebből a kategóriából
Kérdések
Még nincsenek kérdések.
Ajánlott termékek