Friss, üdén gyümölcsös, száraz fehérbor, melynek illatában és ízében az ananászos, körtés jegyek dominálnak, visszafogott hordófűszerekkel kiegészítve.
A 2022-es évjárat Herkája is megmaradt frissnek és pimasznak. Az illatban és a kortyban ananászos, körtés jegyek dominálnak, visszafogott hordófűszerekkel kiegészítve. Harmónikus savkarakter, krémes, hosszú korty. Komoly és könnyed egyszerre, ami érdekes kombináció.
Kedves és természetesen csábító, mint legendabeli névadója, a gyönyörűséges hajadon.
STÍLUS | Könnyed fehérbor |
ÉTELPÁROSÍTÁS | Sajtok |
ŰRTARTALOM | 0.75L |
ALKOHOL | 12.69v/v% |
CSOPORT | Száraz fehérbor |
TERMŐHELY | Villányi borvidék | Pillangó-dűlő |
SZŐLŐFAJTÁK | Chardonnay |
BORKÉSZÍTÉS | A szőlőt egész fürtben préseltük, az ülepítést követően a must nagyobb része lassan, egyenletesen erjedt tartályban 16 és 20°C között. A tétel kisebbik része új, 500 literes magyar tölgyfahordókban erjedt, és érlelődött 5 hónapig. A seprőt a tartályban és a hordókban is többször felkevertük (ún. batonnage technikával), ezzel finoman elősegítve a teltebb, krémesebb, ízgazdagabb jelleg kifejlődését. A két tételt végül házasítottuk. |
Jól behűtve kitűnő aperitív. Jól illik a krémes, tejszínes ízvilághoz, például zöldségkrém levesekhez, bechameles, sajtos fehér húsokhoz, halakhoz, grillzöldségekhez.
Tárolás
Minőségét megőrzi: (nap/hó/év- lásd a csomagoláson feltüntetett időpontig). Tárolás: száraz, hűvös helyen.
Adatlap
- Márka
- Vylyan
- Ital Fajta
- Chardonnay
- Forma
- Üveges
- Származási hely
- Magyar termék
Villány - Kiszerelés - Csomagolási Egység (Liter)
- 0,5 - 1 liter / db
- Vonalkód
- 5996429008916