Lajvér Signum Szekszárdi pr.bikavér 0,75l
Leírás
SZEKSZÁRDI PRÉMIUM BIKAVÉR, OLTALOM ALATT ÁLLÓ EREDETMEGJELÖLÉSŰ, SZÁRAZ VÖRÖSBOR
A BORRÓL
Több, mint Signum!
Signum borunkat 2013-ban készítettük először, azzal a nem titkolt szándékkal, hogy megalkossunk egy szekszárdi stílusú „bordói” házasítást. Ezt úgy értük el, hogy a legszebb bordói fajtákból készült borunkhoz 50%-ban hozzá házasítottuk a legjobbnak ítélt Kékfrankosunkat. Mindig is hittünk abban, hogy Kékfrankosból is tudunk készíteni olyan bort, ami a legnépszerűbb világfajtákhoz fogható. Borkóstolókon rendszeresen el is mondtuk, hogy a „Signum a Lajver bordói bikavére”. Innen már csak egy apró lépés hiányzott, hogy hivatalosan is Prémium Bikavérré váljon a Signum borunk, ehhez pedig megtaláltuk a legmegfelelőbb Kadarkát, melyet 6 %-ban házasítunk a tételhez.
Frissen főzött eszpresszó és reszelt étcsokoládé az első, amit illatban mutat. Feketeribizli, szeder és túlcsordulóan érett málna teszik hozzá a gyümölcsösséget. A hordó kortyban teszi oda magát, az édesfűszerek, a pörkölt jegyek, az izmos tanninérzet viszik át a masszív oldalra. Déli vörös, izomra gyúrt, van benne erő, feszesség, alkohol és tannin, gyümölcs és fűszer, no meg tartós zamatok. Keménykötésű, a zen-harmónia még nincs benne, de a lehetőség, a potenciál nagyon is benne van. Most csak vaskosabb ételekhez, poharazgatva, no meg pincében tartva éveken át visszakóstolható élmény lesz még.
Hogyan készül?
Kézi fürt- majd bogyóválogatás. Rozsdamentes tartályban, reduktív térben történő alkoholos erjesztés fajtánként. 10-12 hónapos érlelés fajtánként tölgyfahordóban, majd a házasítást követően 12 hónapos palackos érlelés.
Miből van?
Kékfrankos
Cabernet Sauvignon
Merlot
Kadarka
Cabernet Franc
Gyártó, Termelő:
LAJVÉR BORHÁZ KFT
CÍM
7121 Szálka, 07/28 HRSZ
Iroda
Hétköznapokon 07:00-15:30 között
+36 74 509 524
info@lajverwine.com
108005
Adatlap
- Márka
- Lajvér
- Ital Fajta
- Bikavér
- Származási hely
- Szekszárd
- Vonalkód
- 5999564290154
Kapcsolódó termékek
Értékelések
0.00
Még nincsenek értékelések.
További termékek ebből a kategóriából
Kérdések
Még nincsenek kérdések.
Ajánlott termékek