Vylyan VILLÁNYI CUVÉE, LIMITED 2017 sz.v.bor 0,75l
Leírás
LIMITED VILLÁNYI CUVÉE 2017
| Klasszikusan elegáns. Indító illata és a korty egyaránt hecsedlire, aszalt meggyre és kakukkfűre rímel, némi fanyar étcsokoládés jelleggel. Frissítő savak, bársonyos tanninok jellemzik. |
Érett, klasszikusan elegáns házasítás a színekben gazdag, kiemelkedő 2017-es évjáratból. Izgalmas, fűszeres, sokrétű világa tág teret enged az ételpárosítások megválasztása terén. Limitált kiadásként hozzuk forgalomba.
| ÉVJÁRAT | 2017 |
| STÍLUS | Testes vörösbor |
| ÉTELPÁROSÍTÁS | Zöldséges raguk |
| ŰRTARTALOM | 0.75L |
| ALKOHOL | 13.62v/v% |
| CSOPORT | Száraz Vörösbor |
| TERMŐHELY | Villányi borvidék | Mandolás és Dobogó dűlő, déli fekvésű Városhegy, plató és déli fekvés |
| SZŐLŐFAJTÁK | Zweigelt, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
| BORKÉSZÍTÉS | A fajtákat és a dűlők termését különállóan kezeltük, vinifikáltuk. Az erjesztés kezdetben nyílt, majd zárt körfejtéssel történt. 14-25 napig héjon tartottuk. Az almasav bontása természetes kultúrával, nagyrészt barrique hordókban történt. Hordós érlelés 13-15 hónapig tartott, 80%-uk 225 literes magyar tölgyfa-hordókban, 20% ászok hordókban. A tételek házasítása után a cuvée-t még tartályban érleltük. |
| ÉVJÁRAT | Ismét egy legek -éve:a leghidegebb tél, s az eddigi legkorábbi szüretkezdés! Gyermekkorunk emlékében élő igazi, hideg, hosszan tartó mínusz fokos telünk volt sok csapadékkal, de európai „kollégáinkkal” szemben nálunk fagykár szerencsére nem volt. A május végi virágzás után jó meleg nyár következett, szerencsére kellő csapadékkal. Mindez hozta magával a korai szüretet, amely augusztus 17-én indult a pinot noir rozé-szürettel. Érett, egészséges termést szüreteltünk, eddig nem tapasztalt szín gazdagsággal, szép beltartalommal. |
| FOGYASZTÁSI HŐMÉRSÉKLET | 16-17˚C |
Fűszeres ételek, pörköltek, zöldséges raguk mellé ajánljuk.
Tárolás
Minőségét megőrzi: (nap/hó/év- lásd a csomagoláson feltüntetett időpontig). Tárolás: száraz, hűvös helyen.
124026
Adatlap
- Márka
- Vylyan
- Ital Fajta
- Cuvée
- Forma
- Üveges
- Származási hely
- Magyar termék
Villány - Kiszerelés - Csomagolási Egység (Liter)
- 0,5 - 1 liter / db
- Vonalkód
- 5996429008459
Kapcsolódó termékek
Értékelések
0.00
Még nincsenek értékelések.
További termékek ebből a kategóriából
Kérdések
Még nincsenek kérdések.
Ajánlott termékek