MERLOT 2021
Művészi címkével ellátott, prémium száraz vörösbor, melynek gyümölcsössége az érett meggyet idézi, amit a kakaópor fűszeressége egészít ki. |
Intenzív, karakteres fajtabor, ahol a selymes, lendületes savak viszik a prímet. Gyümölcsössége az érett meggyet idézi, amit a kakaópor
fűszeressége egészít ki. Elegáns bor hosszú, meleg lecsengéssel.
Kezdettől fogva hiszünk a bor és a művészet összetartozásában. Hét kortárs magyar írót és költőt kértünk fel arra, hogy merítsenek ihletet a Vylyan Pincészet prémium boraiból. Az így született versek és novellák esszenciájából művészi rajzokat varázsolt az alkotói kéz. A végeredményt a Vylyan prémium borok palackjain tárjuk a világ elé, hogy mindenkit, aki meglátja és megkóstolja őket, megajándékozzunk egy gondolattal és ünneplőbe öltöztessük a szívét.
Díjak:
55. Villányi Borverseny 2024: Aranyérem
Berliner Wine Trophy 2024: Aranyérem
ÉVJÁRAT | 2021 |
STÍLUS | Könnyedebb vörösbor |
ÉTELPÁROSÍTÁS | Sültek |
ŰRTARTALOM | 0.75L |
ALKOHOL | 14.34v/v% |
CSOPORT | Száraz vörösbor |
TERMŐHELY | Villányi borvidék | Gombás- és Mandolás-dűlő |
SZŐLŐFAJTÁK | Merlot |
BORKÉSZÍTÉS | A Gombás- és Mandolás dűlők karakteres, fajtajelleges termését, s a két külön érlelt tétel házasítását palackoztuk „merlónkban”. A héjon erjesztés 20 és 24 napig tartott, s 26-27°C fokon történt, az extrakció elősegítésére nyílt-, majd az utolsó harmadban zárt körfejtést alkalmaztunk. Az almasav bontása természetes kultúrával, tartályban történt. 13 hónapig 225 literes magyar tölgyfahordókban érleltük. Származásuk:zempléni és mecseki, s egy kevéske, 3%-nyi amerikai tölgy. |
ÉVJÁRAT | A 2021-es évjárat szokatlanul hűvös tavaszát bőséges nyári napsütéses időszak követte. Ez behozta a szőlő fejlődésbéli elmaradását, így a szüreti időpontok a „régi időket” idézték. A nyári meleg és a mérsékelt csapadék kellemes aromaanyagok kialakulását tette lehetővé. A napsütéses szeptembert követő hűvösebb októberi időjárás hozzájárult az élénkebb savak kialakulásához, ami lendületes, vibráló borokat eredményez majd ebből az évjáratból. |
FOGYASZTÁSI HŐMÉRSÉKLET | 13˚C |
Ajánljuk grillhúsokhoz, pecsenyékhez, illetve a legtöbb gyümölcsös körettel társuló ételhez.
Tárolás
Minőségét megőrzi: (nap/hó/év- lásd a csomagoláson feltüntetett időpontig). Tárolás: száraz, hűvös helyen.
Adatlap
- Márka
- Vylyan
- Ital Fajta
- Merlot
- Termék Fajta
- Prémium
- Forma
- Üveges
- Származási hely
- Magyar termék
Villány - Kiszerelés - Csomagolási Egység (Liter)
- 0,5 - 1 liter / db
- Vonalkód
- 5996429008985